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Emily  愛美麗也愛美食~~
4 食譜 17 粉絲

牧草白蝦生菜沙拉

牧草白蝦生菜沙拉

描述

炎炎夏日,是不是很熱呀?
來道超簡單卻又美味的白蝦生菜沙拉吧。
選用永佳上品無毒蝦仁https://www.facebook.com/bestchoiceff
健康又少熱量。

57 說讚

食材

步驟

  • 生菜洗淨,甩乾。

    生菜洗淨,甩乾。

  • 煮一小鍋水,加鹽,煮沸後關火丟生蝦仁用待45秒後撈起。

(用餘溫的水煮蝦才不會是蝦肉老化,加鹽是為避免蛋白質流失)

    煮一小鍋水,加鹽,煮沸後關火丟生蝦仁用待45秒後撈起。 (用餘溫的水煮蝦才不會是蝦肉老化,加鹽是為避免蛋白質流失)

  • 將蝦仁放入冰水中浸泡五秒後撈起放在生菜上

    將蝦仁放入冰水中浸泡五秒後撈起放在生菜上

  • 醬料: 三選一 
1.橄欖油海鹽和現榨檸檬汁(約1/4片量)拌勻即可食用。
2.也可選用永佳上品的奇異果辣椒醬
3.永佳上品番茄檸檬辣椒醬做搭配。

    醬料: 三選一 1.橄欖油海鹽和現榨檸檬汁(約1/4片量)拌勻即可食用。 2.也可選用永佳上品的奇異果辣椒醬 3.永佳上品番茄檸檬辣椒醬做搭配。

  • 也可以加點小番茄增加色彩呢

    也可以加點小番茄增加色彩呢

小撇步

選用永佳上品牧草白蝦,在嘉義布袋用天然養殖法養出美味q彈的牧草白蝦,煮的烤的都好好吃,好甜好鮮美,健康有保障。選購方法可參考https://www.facebook.com/bestchoiceff

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Emily 愛美麗也愛美食~~ 4 食譜 17 粉絲

我喜歡吃好吃的東西,也喜歡分享好吃的食物。但如果要我自己做一定要很簡單很簡單的步驟。 所以把我會做的小料理分享給大家^^ 如果大家喜歡,請加入我的粉絲專頁。https://www.facebook.com/bestchoiceff 也將繼續分享各位好吃又簡單料理的好菜喔^^

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