牧草白蝦生菜沙拉


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炎炎夏日,是不是很熱呀?
來道超簡單卻又美味的白蝦生菜沙拉吧。
選用永佳上品無毒蝦仁https://www.facebook.com/bestchoiceff
健康又少熱量。

食材
  • 1
    生菜洗淨,甩乾。
  • 2
    煮一小鍋水,加鹽,煮沸後關火丟生蝦仁用待45秒後撈起。 (用餘溫的水煮蝦才不會是蝦肉老化,加鹽是為避免蛋白質流失)
  • 3
    將蝦仁放入冰水中浸泡五秒後撈起放在生菜上
  • 4
    醬料: 三選一 1.橄欖油海鹽和現榨檸檬汁(約1/4片量)拌勻即可食用。 2.也可選用永佳上品的奇異果辣椒醬 3.永佳上品番茄檸檬辣椒醬做搭配。
  • 5
    也可以加點小番茄增加色彩呢
小撇步

選用永佳上品牧草白蝦,在嘉義布袋用天然養殖法養出美味q彈的牧草白蝦,煮的烤的都好好吃,好甜好鮮美,健康有保障。選購方法可參考https://www.facebook.com/bestchoiceff

2013/05/14 發表 7,128 瀏覽
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