炒三絲 小蝦米與大鯨魚 52 食譜 107 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 利用冰箱剩餘的食材，意外變化出一道小人們愛吃的菜餚 食材 台式香腸 2條 小黃瓜 2條 杏包菇(大) 1根 蒜頭 適量 鹽 適量 步驟 先將香腸用電鍋蒸熟後切絲，小黃瓜及杏包菇也切絲，蒜頭切碎 起油鍋，下蒜頭爆香後加入杏包菇拌炒至出水 再將小黃瓜及香腸倒入迅速拌炒約30秒加鹽調味就可以起鍋了 小撇步 香腸我習慣會先蒸熟再料理，除了比較好切外也可以縮短料理的時間 4,010 瀏覽 2013/05/14 發表
