「李錦記舊庄特級蠔油125週年」菠菜蠔油魚片捲

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我常會利用鯛魚片來做料理^^因為沒有刺,非常適合煮給家中小寶貝食用,今天運用李錦記舊庄特級蠔油來調味,讓這道"菠菜蠔油魚片捲"更添好滋味喔!!
李錦記舊庄特級蠔油是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。適合烹飪各種菜餚,用途十分廣泛,淋、醃、燜、炒樣樣在行;“有味使之出,無味使之入”,輕輕鬆鬆為菜餚提鮮增色,是必備調味食材~

食材

鯛魚片 1片
川燙菠菜葉 5片
芝麻 適量
調味料
柴魚醬油 1匙
李錦記舊庄特級蠔油 1匙
米酒 1匙
1匙
  • 1 備齊食材:將魚片切適當大小~
  • 2 起油鍋
  • 3 將調味料加入,燒至收汁,用菠菜葉捲起,灑上烤香芝麻~李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
  • 4 排盤,上桌品嚐^o^
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/13 發表 2,452 瀏覽

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