[Witi✿Kitchen]LC番茄鮮蔬焗飯
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1鮮蔬茄醬在鍋底爆香洋蔥丁、加入番茄、胡蘿蔔丁拌炒，加入水1碗煮滾，加入義大利麵番茄醬拌炒，煮滾後蓋上蓋轉中小火敦煮約8~10分鐘悶10分鐘
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2在耐烤的瓷碗中添入白飯，蓋上步驟1的鮮蔬茄醬，舖上拉絲起司，烤箱預熱180度，烤10~15分鐘至表面金黃，灑上蘿勒或黑胡椒末即可
小撇步
*番茄去皮-番茄從底部劃十字，放入滾水川燙，皮緊縮即可取出輕鬆去皮。
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*番茄去皮-番茄從底部劃十字，放入滾水川燙，皮緊縮即可取出輕鬆去皮。
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