BLUEBERRY CHEESE CAKE ♥


Melody Tang
9 食譜 42 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

一直以來都很喜歡藍莓和乳酪蛋糕 只是從來沒有加在一起過 今天嘗試著放在一起 冰過後吃 真的超級好吃的 酸酸甜甜的乳酪加上藍莓在嘴巴裡爆開的感覺真的超棒的♥

My Blog
http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/77714887

食材
  • 1
    餅皮:消化餅乾90g \ 奶油40g 內餡:奶油乳酪(cream cheese) 350g\ 糖95g \ 雞蛋兩顆 \ 玉米粉30g \ 原味優格100g \ 鮮奶油150g \ 檸檬汁一大匙(半顆也可以)\ 藍莓一些 烤模:圓的方的都可以 但是不要太大 盡量在15公分以內
  • 2
    在餅乾內加入奶油,用桿麵棍壓碎,再隔著袋子用手把奶油和餅乾融合在一起
  • 3
    在烤盤內噗好烘培紙,在底部鋪滿餅乾後壓平
  • 4
    把藍莓洗乾淨後,在碗裡加一點糖混合
  • 5
    鋪在餅乾上面 鋪均勻
  • 6
    把奶油乳酪攪散後再加糖,拌入雞蛋 混合均勻後再拌入另一顆雞蛋
  • 7
    依序加入玉米粉和優格 再攪拌均勻,然後再加入鮮奶油拌勻後,加入檸檬汁
  • 8
    倒入烤模後,在烤盤上加水以180度烘焙20分鐘,再以160度烘焙40-50分鐘
  • 9
    放入冰箱一天 口感會更好唷
小撇步

**每個人的烤箱溫度不同,如果烤到最後50分鐘到了還未上色,可以把烤盤拿高義點靠近烤爐上方,如果在30分時就已經顏色很深,就可以提早拿出來唷

要記得,如果要用可脫模的模具,底下一定一定要包好錫箔紙,要不然之後隔水烘烤水會跑進去唷!!!

http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/77714887

2013/05/08 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Melody Tang
9 食譜 42 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒滷味鳳梨芋頭便當牛肉麵土豆壽司素食洛神花芭樂虎牌電子鍋奇亞籽鑄鐵鍋Bosch廚師機減肥餐檸檬披薩水果鮑魚燒肉蛋捲秋葵WMF快力鍋臭豆腐火龍果獅王洗碗精水波爐百香果舒肥機拉麵奇異果芒果微波爐涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒棉花糖馬卡龍飛利浦IH電子鍋紅豆枸杞泡麵史雲生雞湯冰淇淋蜂蜜迷迭香鳳梨酥早午餐南瓜濃湯普格義大利麵醬

BLUEBERRY CHEESE CAKE ♥ 一直以來都很喜歡藍莓和乳酪蛋糕 只是從來沒有加在一起過 今天嘗試著放在一起 冰過後吃 真的超級好吃的 酸酸甜甜的乳酪加上藍莓在嘴巴裡爆開的感覺真的超棒的♥...