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Annie
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火腿白醬時蔬

火腿白醬時蔬

描述

清冰箱料理

份量

2 人份

食材

步驟

  • 火腿切丁,倒入油鍋稍微炒香

  • 倒入牛奶、水煮開,拌入低筋麵粉勾芡,加入鹽、黑胡椒調味,並視情況與喜好自由調整

  • 拌入切好的蔬菜烹煮至熟即可,如果白醬太乾就依口味加牛奶或水,太濕就繼續收乾或加一點麵粉

小撇步

勾芡的時候關火比較不容易結塊

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