人妻的廚房--香菜拌豆干

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喜歡香菜的人試試這味道,時序已進入立夏了!天氣有點悶熱了,有時候實是吃不下飯,也沒胃口,吃點清爽的吧!香菜爽脆,夾帶著豆干的清香,不錯喔~

食材

香菜 2-3把
香油 適量
有機五香豆干 6片
適量
  • 1香菜洗淨後,用熱水燙過後放涼(或放泡冷水),先不要切,整顆(把)燙。要涼拌時再用剪刀剪小段容易入口即可(擠乾水份)
  • 2有機五香豆干,用熱水滾過後,全隨意切薄片。
  • 3剪碎的香菜加入鹽、香油、豆干片拌一拌即可(或先存放冰箱後再拿出食用)。
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2013/05/05 發表 6,591 瀏覽

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