🐻🐻🐻 9 食譜 40 粉絲 追蹤 奶油鮭魚義大利麵 #鮭魚義大利麵 #義大利麵 #鮭魚 #番茄醬 #起司 #羅勒 #意式料理 #奶油 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵條 200克 挪威鮭魚 250克 奶油 1大匙 義大利麵醬 3大匙 煮麵水 0.6杯 番茄醬 1大匙 櫛瓜 6片 牛蕃茄 0.5顆 洋蔥切絲 0.5顆 鹽巴 4小匙 黑胡椒 少許 綜合義大利香草 少許 步驟 鍋裡水先煮滾後加入鹽巴(約3~4茶匙)以及少量橄欖油,可以讓義大利麵條更Q彈好吃,避免黏在一起,之後下麵條,煮大約7分鐘左右撈出來,用馬克杯撈至少半杯的煮麵水,等等會使用 鮭魚灑上微量鹽巴以及黑胡椒,稍微按壓讓鮭魚入味,奶油下冷鍋加熱,之後下鮭魚煎至金黃色後夾出來 將洋蔥下鍋加入櫛瓜和牛蕃茄翻炒,將櫛瓜夾出 加入義大利麵醬以及煮麵水煮沸,之後加入義大利麵跟鮭魚翻煮一下 盛盤,加入櫛瓜,適量黑胡椒跟綜合義大利香草 3,681 瀏覽 2024/02/02 發表