百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JeffPY
25 食譜 74 粉絲

蚵仔蔥蛋

蚵仔蔥蛋
20 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蚵仔灑適量麵粉洗淨,放入一碗熱開水中,泡3分鐘,再瀝乾備用

  • 碗裡打入蛋+花+九層塔攪拌均勻,再加入蚵仔稍微攪拌後備用

  • 熱鍋加油,倒入蚵仔蛋液,灑適量黑胡椒粗粒中小火煎3分鐘,再翻面煎2~3分鐘就完成了

小撇步

加入九層塔多一份獨特的香味,九層塔和蚵仔絕配

3,053 瀏覽
avatar
JeffPY 25 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 台式泡菜 杏鮑菇 糖葫蘆 竹筍 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄炒蛋 炒麵 早餐 雞肉 茄子 粽子 番茄 雞湯 菠菜 香菇雞湯 金針菇 四季豆 馬鈴薯 三杯雞 娃娃菜 豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 餅乾 排骨 南瓜 炒飯 蒸蛋 湯麵 花椰菜 高麗菜飯 家常菜 瓜仔肉 酸辣湯 滷肉 鮭魚