Alin廚房(阿琳上菜) 94 食譜 381 粉絲 追蹤 麻油絲瓜蚵仔湯 描述 感謝🙏球友買的超肥美蚵仔,冷冷的天,少不了麻油、薑片,再淋上少許的米酒😍暖和了 #麻油絲瓜蚵仔湯 #湯 #絲瓜 #蚵仔 #麻油 #中式料理 #煮湯 #料理器具 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蚵仔 1包 絲瓜 1條 薑片 3片 鹽巴 適量 枸杞 適量 麻油 適量 米酒 少許 步驟 蚵仔小心沖洗一下 小火熱麻油下薑片煎香 放入洗切好的絲瓜轉至中小火翻炒至出水 加入蓋過食材的水量滾到絲瓜軟爛 放入枸杞及蚵仔滾2-3分鐘 最後加入九層塔,適量鹽巴調味,淋上少許米酒😍完成 4,076 瀏覽 2023/11/25 發表