【純素無油】肉桂葡萄乾燕麥餅乾
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將替代蛋的亞麻籽粉加入水靜置，待成膠狀即可使用。 *亞麻蛋 (亞麻籽粉 1 Tbsp+ 水 2 Tbsp)
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將乾料的中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉以及鹽過篩至料理盆中再加入燕麥片拌勻。
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將所有濕料以及葡萄乾加入乾料中充分融合完成餅乾麵糊。
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以兩支湯匙或其他工具挖大約2-3湯匙份量的麵糊排至烘焙紙上，此份量約可分為8片餅乾，彼此留一點點距離以免互相沾黏。
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烤箱預熱180度烤12-15分鐘放涼即可享用。
