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德德
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打拋豬肉菇菇麵

打拋豬肉菇菇麵

描述

我今天要用舞菇來製作美味的早餐-打拋舞菇麵。這道菜使用瘦豬肉和舞菇製作,提供高蛋白質和鋅,豬肉口感濃郁,菇菇麵則帶有口感Q軟的咬感,味道鮮美。開始製作囉~~

5 說讚

食材

步驟

  • 備料先備好

    備料先備好

  • 先用鍋子乾煎菇類,把菇類的香味炒出來

    先用鍋子乾煎菇類,把菇類的香味炒出來

  • 鍋子加水加入一顆貢丸、菜梗、胡蘿蔔跟滷蛋

    鍋子加水加入一顆貢丸、菜梗、胡蘿蔔跟滷蛋

  • 再加入義大利麵及打拋豬肉醬,再加入一些水煨煮至麵軟,再加入葉子

    再加入義大利麵及打拋豬肉醬,再加入一些水煨煮至麵軟,再加入葉子

  • 起鍋現在加入煎好的菇類,再攪拌一下更有菇的香氣

    起鍋現在加入煎好的菇類,再攪拌一下更有菇的香氣

  • 起鍋盛盤就是一道美味的早餐囉!

    起鍋盛盤就是一道美味的早餐囉!

小撇步

菇類先用鍋子乾煎味道會更香~~

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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