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okane
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太陽麵線★okane

太陽麵線★okane
1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵線煮熟,過冰塊水

    麵線煮熟,過冰塊水

  • 手指圈起一束,置煎鍋,利用筷子中心留洞,底部煎定型,中心倒入1小匙蛋白,再放上蛋黃。1把麵線可以做2-3個

    手指圈起一束,置煎鍋,利用筷子中心留洞,底部煎定型,中心倒入1小匙蛋白,再放上蛋黃。1把麵線可以做2-3個

  • 若擔心吃吃生蛋黃鬧肚子,可翻面煎熟,淋上沾麵醬一起煎更入味

    若擔心吃吃生蛋黃鬧肚子,可翻面煎熟,淋上沾麵醬一起煎更入味

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