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廖尹嬋
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綠豆沙牛奶

綠豆沙牛奶

描述

最消暑的飲品非這杯莫屬,
綿密的冰沙口感,
簡單純樸的調味,
這杯香氣十足的「綠豆沙牛奶」,
大人小孩都愛喝哦~

17 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

蜜綠豆
綠豆沙牛奶

步驟

  • 備料

    備料

  • 綠豆洗好後,用水泡一小時,瀝乾後先在鍋中炒一下,炒出香味即可

    綠豆洗好後,用水泡一小時,瀝乾後先在鍋中炒一下,炒出香味即可

  • 加入開水煮滾

    加入開水煮滾

  • 放電鍋,外鍋 4.5量米杯水

    放電鍋,外鍋 4.5量米杯水

  • 電鍋跳起後悶10-15分鐘,再加入糖拌勻就是蜜綠豆了

    電鍋跳起後悶10-15分鐘,再加入糖拌勻就是蜜綠豆

  • [綠豆沙牛奶] 冰塊、蜜綠豆、牛奶,煉乳(可不加)

    綠豆沙牛奶 冰塊、蜜綠豆、牛奶,煉乳(可不加)

  • 用果汁機打碎,就是好喝的綠豆沙牛奶了

    用果汁機打碎,就是好喝的綠豆沙牛奶了

小撇步

蜜綠豆大約 1950g,綠豆沙牛奶可以做4次,
吃不完的蜜綠豆可以先冰在冷凍,想吃就能拿出來打哦~

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