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April
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烤馬鈴薯塊

烤馬鈴薯塊
85 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切大塊,泡水後再沖掉澱粉

  • 燒水沸騰後加一小匙鹽,放入馬鈴薯中火煮10分鐘(牙籤可穿過的熟度)

  • 取出放篩網濾乾,放置微涼

  • 馬鈴薯放入保鮮盒,加入義大利香料、海鹽、奶油(室溫軟化)、橄欖油,蓋上蓋子輕輕搖晃,把調料混勻

  • 馬鈴薯平鋪好,放入氣炸鍋180烤12分鐘再翻面200度4分鐘

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