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好好食房 Soup Up
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奶香味噌雞柳義大利麵

奶香味噌雞柳義大利麵

描述

這道義大利麵飲控人必學!
使用鮮奶取代鮮奶油
蛋白質選擇雞胸肉
整道料理沒有過多的調味
口味非常清爽無負擔
大家可以一起做做看唷~

完整食譜
>> https://bit.ly/3DeH4qx
食譜提供(便當調色盤|@dulahoop12)
>> https://bit.ly/3C8fZo9
好好食房原粹鮮熬雞湯
>> https://bit.ly/3oNHZdB

1 說讚

食材

雞肉醃料

步驟

  • 洋蔥切細絲;頭切末;洋菇洗淨擦乾後切片 雞胸肉切成小片,之後先加入醃料抓勻 再加入橄欖油充分拌勻,靜置至少1小時

  • 熱鍋,加入些許橄欖油 鍋熱後放入雞胸肉片拌炒至七八分熟,取出備用 接著放入洋蔥炒軟,加入洋菇片炒至金黃 然後放入好好食房原粹雞湯煮滾,加入鹽巴調味

  • 高湯滾後加入義大利麵 加蓋並用中火,按照包裝時間煮少3分鐘 開蓋後,火稍轉大,加牛奶拌煮收汁 收到喜歡的濃度之後 加入芥末籽醬、味噌及黑胡椒拌勻就完成囉!

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好好食房 Soup Up 53 食譜 16 粉絲

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