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一人食料理!快速上桌咖哩雞

一人食料理!快速上桌咖哩雞

描述

我非常喜歡吃咖哩,因為除了食材準備和步驟都相當方便外,咖哩的味道會隨著存放時間的延長而越陳越香。不論是搭配飯或是麵,都能為料理帶來絕妙的搭配。無論是快速準備一餐還是小資族希望節省開支帶便當,咖哩都是一個很棒的選擇。

這次的咖哩我加了一些可可粉,讓整體味道更濃郁滑順!我自己相當喜歡,也把食譜推薦給各位唷~比較可惜的是這次忘記把過程拍照了,下次有機會做再補上🙌

9 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
香料

步驟

  • 將雞胸肉、馬鈴薯紅蘿蔔馬鈴薯切塊備用

  • 熱油鍋,以中火先拌炒洋蔥炒香後,接著加入馬鈴薯紅蘿蔔或其他想要吃的蔬菜拌炒2-3分鐘

  • 加入雞肉塊,拌炒至表面稍微上色後加水轉小火加熱至食材軟化

  • 加入咖哩塊、荳蔻、巧克力粉熬煮至溶化

  • 小火熬煮至咖哩稍微收乾即可起鍋

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