[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油小雞腿


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一道美味的料理只要花幾分鐘就能完成,非常適合初學者哦^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可劃缺的調味料。

食材
小雞腿
8支
調味
李錦記舊庄特級蠔油
1.5大匙
醬油
1.5大匙
冰糖
1大匙
米酒
1大匙
  • 1
    小雞腿洗淨(或川燙一會),放入鍋中加一碗水
  • 2
    調味
  • 3
    用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分乾(全乾也可)
  • 4
    起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^
  • 5
    李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/05/20 發表 5,383 瀏覽
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