[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油小雞腿

Name: [李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油小雞腿 by 開心料理
Ingredients: 小雞腿 8支; [調味]李錦記舊庄特級蠔油 1.5大匙; [調味]醬油 1.5大匙; [調味]冰糖 1大匙; [調味]米酒 1大匙

開心料理

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一道美味的料理只要花幾分鐘就能完成,非常適合初學者哦^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原味十足，蠔味濃郁，可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途，是日常生活中不可劃缺的調味料。

食材

小雞腿

8支

調味

1.5大匙

1.5大匙

1大匙

1大匙

1
小雞腿洗淨(或川燙一會),放入鍋中加一碗水
2
和調味
3
用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分乾(全乾也可)
4
起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^
5
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。

小撇步

＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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＊活動網站： http://icook.tw/leekumkee/＊
瞭解李錦記： http://taiwan.lkk.com/

2013/05/20 發表 5,699 瀏覽