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好好食房 Soup Up
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玉米蝦仁炊飯

玉米蝦仁炊飯

描述

加入雞湯炊煮的米飯
除了有著雞湯的香味
吃起來還有玉米的甜味
一口米飯配上醃過的新鮮蝦仁
絕對是大人小孩都讚不絕口的家常料理😋

完整食譜
>> https://bit.ly/45Z7Yji
食譜提供(便當調色盤|@dulahoop12)
>> https://bit.ly/3C8fZo9
好好食房鮮粹雞湯粉
>> https://bit.ly/45VrHQJ

2 說讚

食材

蝦仁醃料

步驟

  • 取下玉米粒;鴻禧菇去除根部,剝散 青切花;頭切末 蝦仁加入醃料拌勻,靜置5分

  • 加油熱鍋,放入蝦子煎至89分熟,取出備用 放入末、白爆香 接著鴻禧菇炒至表面金黃;再放入玉米炒乾水分

  • 加入白米、鮮粹雞湯粉、水 確保米粒都泡到水,煮滾後小火加蓋15分

  • 時間到熄火,翻拌米飯,放入蝦仁 繼續悶著10-15分,撒上花提味就完成囉!

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