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好好食房 Soup Up
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瑤柱雞汁長年菜

瑤柱雞汁長年菜

描述

使用雞湯煨煮過的長年菜
加上瑤柱的鮮美味道～
微苦中又帶有微甜的滋味
就像在祝福大家苦盡甘來的感覺💪🏻

完整食譜
>> https://bit.ly/42f4GW1
食譜提供（大象發福廚房｜@e.g.kitchen）
>> https://bit.ly/43CSgIn
好好食房原粹鮮熬雞湯
>> https://bit.ly/3oNHZdB

1 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 芥菜洗淨、瑤柱泡米酒放入電鍋加入2杯水蒸熟 瑤柱取出後剝成絲、泡過的米酒留下備用。

  • 起一鍋滾水，放入芥菜汆燙至軟取出 鍋中加入雞湯、瑤柱絲、泡瑤柱的米酒、芥菜 煨煮5-10分鐘，最後加入鹽調味即完成！

小撇步

*年菜中的芥菜不可切，象徵長命百歲

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「在匆忙的日子，讓一碗熱雞湯為你好好打氣」 ✿ 來餐廳喝湯 📍西湖店 📍City Link南港店 ✿ 宅配冷凍雞湯 暖心直送到府 好好食房 官方網站 >> https://bit.ly/42eOBQ9 好好食房 活動消息 >> https://www.facebook.com/SoupUpOfficial

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