瑪姬 79 食譜 263 粉絲 追蹤 洋蔥杏鮑菇炒蛋 描述 洋蔥炒蛋是很常出現的菜色,只是多加了杏鮑菇 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 洋蔥 1顆 杏鮑菇 1根 雞蛋 2顆 鹽巴 1小匙 鮮味炒手 1匙 紅蘿蔔 1/4條 步驟 備料 先煎蛋,七分熟離開火源,切成小塊 炒紅蘿蔔加蒜頭 加入洋蔥持續炒,再加入半碗水(怕太乾)炒到快半透明 加入杏鮑菇,不用加水,會自己產生 調味 加入一匙鮮味炒手、少許鹽 把蛋加進來拌炒,就可以起鍋了 8,506 瀏覽 2023/05/27 發表