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瑪姬
79 食譜 263 粉絲

洋蔥杏鮑菇炒蛋

洋蔥杏鮑菇炒蛋

描述

洋蔥炒蛋是很常出現的菜色,只是多加了杏鮑菇

18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先煎蛋,七分熟離開火源,切成小塊

    先煎蛋,七分熟離開火源,切成小塊

  • 炒紅蘿蔔加蒜頭

    紅蘿蔔

  • 加入洋蔥持續炒,再加入半碗水(怕太乾)炒到快半透明

    加入洋蔥持續炒,再加入半碗水(怕太乾)炒到快半透明

  • 加入杏鮑菇,不用加水,會自己產生
調味 加入一匙鮮味炒手、少許鹽

    加入杏鮑菇,不用加水,會自己產生 調味 加入一匙鮮味炒手、少許鹽

  • 把蛋加進來拌炒,就可以起鍋了

    把蛋加進來拌炒,就可以起鍋了

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瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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