Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 醬燒櫛瓜肉片油豆腐 #醬燒櫛瓜肉片油豆腐 #櫛瓜肉片 #油豆腐 #醬燒 #鍋煮 #豆腐料理 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 1條 紅蘿蔔 1小塊 梅花肉片 半斤 方型油豆腐 4塊 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味 醬油 3大匙 米酒 1大匙 味醂 1大匙 水 1杯 步驟 蒜頭切末,櫛瓜和紅蘿蔔切片,油豆腐汆燙後切條狀備用 梅花肉片用醃料醃漬備用 起鍋熱油,將肉片炒至上色,下蒜頭和紅蘿蔔炒香,下油豆腐及調味料燜煮3分 加櫛瓜拌炒2分即可 2,930 瀏覽 2023/08/28 發表