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蒜味義大利麵

蒜味義大利麵
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步驟

  • 所有食材:
【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油
意大利麵、蒜頭
黑胡椒粉、鹽巴

    所有食材: 【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油 意大利麵、頭 黑胡椒粉、鹽巴

  • 清水加入鹽巴煮滾後,放入義大利麵約煮7-8分鐘

    清水加入鹽巴煮滾後,放入義大利麵約煮7-8分鐘

  • 【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油,發煙點 210度C,耐高溫、高溫仍不易變質, 適用於各種料理,煎炒煮炸皆可,還有防漏油嘴設計。

    葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油,發煙點 210度C,耐高溫、高溫仍不易變質, 適用於各種料理,煎炒煮炸皆可,還有防漏油嘴設計。

  • 放入一半的蒜片煸至微焦黃,撈起蒜片留下蒜味橄欖油。

    放入一半的片煸至微焦黃,撈起片留下橄欖油。

  • 倒入煮9分熟的麵及還有一半的蒜片,加入一杓麵水,拌炒至聞到蒜香。

    倒入煮9分熟的麵及還有一半的片,加入一杓麵水,拌炒至聞到香。

  • 起鍋前加入些許【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油
※歐盟認證100%第一道壓榨,相較於綠橄欖香味濃厚、辛辣度低, 可直接飲用或涼拌,順口度高※

    起鍋前加入些許【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油 ※歐盟認證100%第一道壓榨,相較於綠橄欖香味濃厚、辛辣度低, 可直接飲用或涼拌,順口度高※

  • 趁熱加入現磨黑胡椒粉,增加香氣

    趁熱加入現磨黑胡椒粉,增加香氣

  • 純淨義大利麵原味,蒜片微嗆辣味帶出層次感,搭配綠花椰跟舒肥雞胸肉,還有一碗南瓜濃湯,即是營養完整的一餐。

    純淨義大利麵原味,片微嗆辣味帶出層次感,搭配綠花椰跟舒肥雞胸肉,還有一碗南瓜濃湯,即是營養完整的一餐。

  • 【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油
- 葡萄牙原裝進口
- 歐盟認證100%第一道壓榨
- 酸價值 0.3 %,國際認證< 0.8%為最佳等級
- 發煙點 210度C,耐高溫、高溫仍不易變質
七陶真心推薦,其清爽果香味道在加熱中持續散發,非常舒服,用過肯定愛上~~

    葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油 - 葡萄牙原裝進口 - 歐盟認證100%第一道壓榨 - 酸價值 0.3 %,國際認證< 0.8%為最佳等級 - 發煙點 210度C,耐高溫、高溫仍不易變質 七陶真心推薦,其清爽果香味道在加熱中持續散發,非常舒服,用過肯定愛上~~

小撇步

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精選好用好吃好健康好物,
【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油也有喔~

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煮吃是七陶 399 食譜 3,904 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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