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温廚娘
26 食譜 132 粉絲

嘎蹦脆~芝麻紅棗

嘎蹦脆~芝麻紅棗

描述

紅棗一大包真的要用很久,也挺佔空間的,那就來做小點心吧~

7 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅棗洗乾淨泡水

    紅棗洗乾淨泡水

  • 去籽後,稍微擠一下水份

    去籽後,稍微擠一下水份

  • 倒入蛋黃攪一攪
多餘的蛋黃水倒出

    倒入蛋黃攪一攪 多餘的蛋黃水倒出

  • 砂糖、芝麻倒入再攪勻沾附紅棗

    砂糖、芝麻倒入再攪勻沾附紅棗

  • 鋪上烘培紙,倒入紅棗
氣炸鍋120度30分鐘

如果小顆一點先用20分鐘慢慢測試喔
剛烤好的紅棗是乾軟軟的,放涼才會脆

    鋪上烘培紙,倒入紅棗 氣炸鍋120度30分鐘 如果小顆一點先用20分鐘慢慢測試喔 剛烤好的紅棗是乾軟軟的,放涼才會脆

小撇步

如果放涼還是沒有脆,可以再繼續烤,因為泡水吸收水份也會影響

2,150 瀏覽
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温廚娘 26 食譜 132 粉絲

愛吃,所以喜歡自己動手做 做法都是非常簡單才能有成就感 複雜的就留給大廚們展現 我就負責吃^_^

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留言

共 1 則
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  • 丁麗文
    丁麗文

    紅棗泡多久

    只要能順利把籽用出來即可,也可以不用泡洗一洗用剪的去籽,只是不會一整顆而已

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