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周詠珵
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咖啡威士忌「HighBall」

咖啡威士忌「HighBall」

描述

Highball 是一種烈性的雞尾酒,由威士忌及通寧水、蘇打水、或是雪碧混合而成,再加入冰塊。

在日本,日語中高球與高杯酒發音相同,故又稱高杯酒,在1950年代非常流行。

6 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 準備一杯量的冰塊

    準備一杯量的冰塊

  • 倒入8分滿的汽泡水 or 雪碧 or 通寧

    倒入8分滿的汽泡水 or 雪碧 or 通寧

  • 加入20ml左右的咖啡威士忌,可以輕倒冰塊上自然分層

    加入20ml左右的咖啡威士忌,可以輕倒冰塊上自然分層

  • 就是一杯清涼爽口的咖啡威士忌調酒

    就是一杯清涼爽口的咖啡威士忌調酒

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周詠珵 4 食譜 24 粉絲

沃田咖啡

『肥沃的土壤才能長出飽滿的果實』 沃田是一家成立六年,專注在咖啡的小店。

 負責人『圍巾哥』自高中即開始接觸單品咖啡。 不想墨守成規,循現有的咖啡師技職體系經營自己畢生的興趣。
 追求風味展開、轉換上的「驚喜」與「驚豔」。 除了咖啡烘焙外,主要產品有「黑金冰萃」、「威士忌冰萃」、「咖啡威士忌」 沃田蝦皮賣場 https://shopee.tw/faustchou2000

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