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山迪哥
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甜豆炒扇貝

甜豆炒扇貝

描述

快速好吃的料理

7 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油後,先炒頭。

  • 味道出來後再將甜豆放入,若是怕燒焦可以放入些許水。

  • 炒至甜豆翠綠快熟後再放入熟扇貝拌炒並調味後即可上桌。

小撇步

這次使用的是熟扇貝,因此簡單加熱即可使用,若是使用新鮮扇貝或干貝,則需要先煎過或炒過並盛起備用,最後再加入拌炒。

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