嗜吃 33 食譜 290 粉絲 追蹤 義式鮮蝦炒杏鮑菇 30 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 1盒 鮮蝦 10隻 九層塔 1小把 蒜頭 8顆 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 步驟 蝦子去頭去殼備用 杏鮑菇滾刀切小塊 蒜頭(多一點)切末 九層塔一小把切碎備用 開中火 乾鍋(不加油)倒入杏鮑菇炒至焦糖色 撥至旁邊,轉小火 中間倒入些許橄欖油和蒜末炒香 放入鮮蝦兩面煎熟 撒入鹽巴(多一點)和黑胡椒調味 起鍋前加入九層塔拌勻即可 4,958 瀏覽 2023/01/17 發表