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奈奈自煮日記
16 食譜 101 粉絲

蝦仁炒玉米筍

蝦仁炒玉米筍

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從白切小段、蔥綠切蔥花、玉米筍斜切片、蝦仁洗淨壓乾

    從白切小段、綠切花、玉米筍斜切片、蝦仁洗淨壓乾

  • 下油加入蝦仁

    下油加入蝦仁

  • 煎到反面微焦(如上圖那兩隻我翻過來的)
撈出備用

    煎到反面微焦(如上圖那兩隻我翻過來的) 撈出備用

  • 下蒜末、蔥段爆香
(這時候滿滿的蝦味超香)

    末、段爆香 (這時候滿滿的蝦味超香)

  • 加入玉米筍拌炒

    加入玉米筍拌炒

  • 玉米筍炒至快熟後加入蝦仁繼續拌炒

    玉米筍炒至快熟後加入蝦仁繼續拌炒

  • 我有加大概四分之一杯水讓他們滾一下
(此步可省略)

調味

    我有加大概四分之一杯水讓他們滾一下 (此步可省略) 調味

  • 加入適量黑胡椒(依自己口味)

    加入適量黑胡椒(依自己口味)

  • 加入蔥花拌勻後即可出鍋

    加入花拌勻後即可出鍋

  • 這道很清爽很好吃😋
你來試試看吧😊

    這道很清爽很好吃😋 你來試試看吧😊

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奈奈自煮日記 16 食譜 101 粉絲

以前我連開瓦斯爐都有障礙 後來為了讓女兒不用吃外面現成的食物 鼓起勇氣轉開瓦斯爐開啟了我的廚房路 想看寶寶手指食物紀錄歡迎到IG :sponge_kitchen

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