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諾拉隨性生活
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酥炸香菇

酥炸香菇

描述

簡單的酥炸料理
日清炸雞粉小小一包很適合小家庭唷

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將材料準備好~

    將材料準備好~

  • 香菇切片

    香菇切片

  • 淋上熱水燙一下香菇(去除菇腥味)

    淋上熱水燙一下香菇(去除菇腥味)

  • 再將香菇稍微擠乾

    再將香菇稍微擠乾

  • 炸雞粉加水調成麵糊加入蔥花攪拌均勻
將香菇均勻裹上粉漿

    炸雞粉加水調成麵糊加入花攪拌均勻 將香菇均勻裹上粉漿

  • 熱油,可以滴幾滴粉漿,有浮上來代表油溫夠了

    熱油,可以滴幾滴粉漿,有浮上來代表油溫夠了

  • 將香菇炸到表皮金黃酥脆即可

    香菇炸到表皮金黃酥脆即可

  • 外酥內軟的炸香菇真的好好吃
日清炸雞粉本身就有調味了,
所以粉漿不用再加調味料囉👍
粉漿滿好裹均勻的,麵衣也不會太厚油膩
應該除了炸雞之外也可以炸其它東西呢!
下次來試試綜合天婦羅🤤🤤

    外酥內軟的炸香菇真的好好吃 日清炸雞粉本身就有調味了, 所以粉漿不用再加調味料囉👍 粉漿滿好裹均勻的,麵衣也不會太厚油膩 應該除了炸雞之外也可以炸其它東西呢! 下次來試試綜合天婦羅🤤🤤

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諾拉隨性生活 37 食譜 190 粉絲

喜歡家常菜的隨性煮婦,喜歡使用簡單好取得的料理做菜,讓料理可以很簡單有成就感

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