長廂廝守樂團圓/中式年菜料理
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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一包
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2大匙
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2 顆
步驟
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準備食材~香腸、得意的一天 頂級高油酸葵花油
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鍋內放入2大匙得意的一天 頂級高油酸葵花油,續入香腸
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先用中大火將香腸兩面略煎,再用小火慢煎。
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期間,要記得適時的翻動。 起鍋前,開大火,不停翻動,逼出多餘油脂。
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完成。
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「得意的一天 頂級高油酸葵花油 」 油酸含量85%,符合美國FDA建議標準,富含維生素E,具抗氧化作用,100%無添加,遠離反式脂肪、遠離膽固醇。
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切片擺盤,上菜。
小撇步
煎香腸不難,要有耐心適時翻動。
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