長廂廝守樂團圓/中式年菜料理

薇若妮
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描述

用好油,煎香腸

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備食材~香腸、得意的一天 頂級高油酸葵花油

    準備食材~香腸、得意的一天 頂級高油酸葵花油

  • 鍋內放入2大匙得意的一天 頂級高油酸葵花油,續入香腸

    鍋內放入2大匙得意的一天 頂級高油酸葵花油,續入香腸

  • 先用中大火將香腸兩面略煎,再用小火慢煎。

    先用中大火將香腸兩面略煎,再用小火慢煎。

  • 期間,要記得適時的翻動。
起鍋前,開大火,不停翻動,逼出多餘油脂。

    期間,要記得適時的翻動。 起鍋前,開大火,不停翻動,逼出多餘油脂。

  • 完成。

    完成。

  • 「得意的一天 頂級高油酸葵花油 」
油酸含量85%,符合美國FDA建議標準,富含維生素E,具抗氧化作用,100%無添加,遠離反式脂肪、遠離膽固醇。

    「得意的一天 頂級高油酸葵花油 」 油酸含量85%,符合美國FDA建議標準,富含維生素E,具抗氧化作用,100%無添加,遠離反式脂肪、遠離膽固醇。

  • 切片擺盤,上菜。

    切片擺盤,上菜。

小撇步

煎香腸不難,要有耐心適時翻動。

來去選購「得意的一天 頂級高油酸葵花油 」~
https://mall.sfworldwide.com/greatday.html

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