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Popo小日子
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平底鍋「脆皮雞翅」少少油就能完成酥脆感。

描述

酥脆好吃「脆皮雞翅」平底鍋加少少油就可以完成,
做一盤根本不夠吃!!

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103 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

[醃料]

步驟

  • 先將雞翅與黑胡椒、醬油、米酒及蔥段醃半小時以上。

    先將雞翅與黑胡椒、醬油、米酒及段醃半小時以上。

  • 將水份瀝乾後打入雞蛋及玉米粉。

    將水份瀝乾後打入雞蛋及玉米粉。

  • 抓勻。

    抓勻。

  • 接著平底鍋倒入少許油以小火油煎。

    接著平底鍋倒入少許油以小火油煎。

  • 將兩面煎至金黃即可出鍋。

    將兩面煎至金黃即可出鍋。

  • 簡單好吃「脆皮雞翅」上桌囉!!

    簡單好吃「脆皮雞翅」上桌囉!!

  • 外皮酥脆、內又多汁,真的好吃到舔手指呢!!

    外皮酥脆、內又多汁,真的好吃到舔手指呢!!

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Musaka
    Musaka

    看起來好讚! 請問煎雞翅要怎麼避免雞皮黏鍋底? 特別是油少的時候。。。

    下鍋不要先去翻動😄

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