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陳柔妤
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42🍱檸檬雞、炒小白菜

42🍱檸檬雞、炒小白菜
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食材

步驟

  • 檸檬雞:
[雞腿排肉]使用米酒、鹽巴、砂糖、五味粉、義式香料醃漬約20-30分鐘
[醬料]醬油、番茄醬、檸檬、砂糖

將醃好的雞腿排肉煎熟,再倒入醬汁,均勻上色後收汁完成。

    檸檬雞: [雞腿排肉]使用米酒、鹽巴、砂糖、五味粉、義式香料醃漬約20-30分鐘 [醬料]醬油、番茄醬、檸檬、砂糖 將醃好的雞腿排肉煎熟,再倒入醬汁,均勻上色後收汁完成。

  • 炒小白菜:將小白菜洗好,切小。準備蒜末。使用平底鍋,加入油和蒜末,稍微爆香後,放入小白菜和一小匙鹽拌炒。

    小白菜:將小白菜洗好,切小。準備末。使用平底鍋,加入油和末,稍微爆香後,放入小白菜和一小匙鹽拌炒。

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陳柔妤 63 食譜 107 粉絲

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