美國馬鈴薯薯餅起司蛋餅
份量
1
人份
步驟
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進口美國薯餅
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備料 蛋加鹽打勻
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薯餅免退冰，小火煎至二面上色，再切成丁裝狀
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蛋餅皮煎至二面上色
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加入雞蛋
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加入薯餅、起司絲，煎至蛋熟
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再捲成蛋捲形狀，切成塊狀，蕃茄片擺盤，再放上蛋餅
小撇步
Sophie Hsieh🍳
545
食譜
2,300
粉絲
對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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