雪莉廚娘 19 食譜 334 粉絲 追蹤 山藥剝皮辣椒雞湯 210 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 雞 2/3隻 山藥 1大條 剝皮辣椒 4條 紅棗 12顆 苟杞 1大匙 鹽巴 2茶匙 烹大師 1小匙 步驟 先將山藥去皮洗淨,切塊備用 (如會過敏建議帶手套) 將雞肉連同紅棗苟杞及剝皮辣椒先熬煮40-50分鐘 紅棗先用剪刀剪開,較好入味 最後再將山藥放入約煮20分鐘 加入鹽巴及少許烹大師提味,一鍋美味的雞湯就完成。 PS. 山藥不要太早放,以免煮的過爛 2.6 萬 瀏覽 2022/11/06 發表