照燒雞腿肉
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照燒雞腿，那股juicy又甜甜的感覺肯定讓人食指大動，分享給大家嚕~!
食材
去骨雞腿
3隻
白芝麻粒
1匙
醃料
醬油
2大匙
米酒
2大匙
味醂
1大匙
糖粉
半匙
清水
2大匙
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1將所有醃料拌勻，放入雞腿肉醃約莫半小時，平底鍋開火，不需加油，待熱鍋後，雞皮朝下放入。 -
2雞皮面煎至金黃色後，翻面繼續煎，2~3分鐘後，加入醃料。
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3待醃料收汁後，就可上桌囉!
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4灑上白芝麻粉，就大功告成囉!
小撇步
雞皮面可以煎稍微焦一點，看起來會更美味!