萬聖節草莓巧克力
描述
可口又吸睛的萬聖節造型草莓巧克力,兼具健康及美味 你一定要試試看～
步驟
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烘焙用黑巧克力豆裝入可微波的容器, 加入少許食用油, 用微波的方式將巧克力加熱融化(每微波30秒拿出來攪拌一下, 直到巧克力完全隔化) 或者用隔水加熱的方式將巧克力融化
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烤盤先平舖一張烘培紙, 將每一顆草莓放到融化好的黑巧克力醬裹勻, 小心的放在烘培紙上(草莓和草莓之間必須保持距離, 以免互相沾黏)然後放進冰箱冷藏, 讓巧克力醬凝固(大約30分鐘), 之後再做萬聖節造型
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烘焙用白巧克力豆裝入可微波的容器, 加入少許食用油, 用微波的方式將白巧克力加熱融化
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融化後的白巧克力醬放入擠花袋裡, 將白巧克推至擠花袋最裡面, 然後在擠花袋的尖端處剪一刀(要非常小喔), 即可充當巧克力筆來作畫了
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用白巧克力畫上各種萬聖節的搞怪表情, 完成後小心將一個個的巧克力草莓裝到杯子蛋糕紙裡面, 再放回冰箱冷藏, 等巧克力醬完全的凝固後就完成囉
