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YCH
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19 食譜 373 粉絲

薑絲清湯菲力牛肉片

薑絲清湯菲力牛肉片
22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 不需加油,先將老薑乾煎煸香,香氣出來後再煎三分鐘

    不需加油,先將老乾煎煸香,香氣出來後再煎三分鐘

  • 加入熱水,將薑味與熱水融合

    加入熱水,將味與熱水融合

  • 放入黃牛菲力,關火起鍋
想要生一點、嫩一點的,放入滾燙湯中,立馬關火
加入些許鹽
湯頭帶點薑的清香
牛肉自然的甜味
很好吃

    放入黃牛菲力,關火起鍋 想要生一點、嫩一點的,放入滾燙湯中,立馬關火 加入些許鹽 湯頭帶點的清香 牛肉自然的甜味 很好吃

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YCH 19 食譜 373 粉絲

食材新鮮,不用過多調味,自然就是一道美食。對味精敏感,料理不使用味精、雞粉。

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