薑絲清湯菲力牛肉片 YCH 19 食譜 350 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 黃牛菲力牛肉片 800克 老薑 3片 水 3碗 步驟 不需加油,先將老薑乾煎煸香,香氣出來後再煎三分鐘 加入熱水,將薑味與熱水融合 放入黃牛菲力,關火起鍋 想要生一點、嫩一點的,放入滾燙湯中,立馬關火 加入些許鹽 湯頭帶點薑的清香 牛肉自然的甜味 很好吃 4,018 瀏覽 2022/10/22 發表