[woman家]-mini鬆餅套餐

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早安!一日之計在於晨,我們家享受早晨的片刻,就是一起享用營養豐富的早餐,不用花太多時間喔^_^

食材

鬆餅粉 約200g
雞蛋 1顆
牛奶 140-150g
棉花糖巧克力冰淇淋(福樂) 2-3球
奇異果 1顆
柳橙 1顆
楓糖漿or蜂蜜 適量
調味料
奶油 適量
  • 1 蛋打在容器中,加牛奶,用打蛋器確實攪拌混合.
  • 2 加入鬆餅粉,也用打蛋器確實攪拌均勻到沒有顆粒.(可不用過篩).
  • 3 起鍋加熱,不用加油.用中火使鍋裡全面受熱後,轉中小火,再將麵糊用湯匙一口一口的舀進鍋裡,呈現小圓鬆餅形狀加熱.
  • 4 待每個小鬆餅烤到表面出現小小洞,即可翻面繼續烤.
  • 5 待2-3min左右,用手輕壓鬆餅中央,若不會塌陷,就表示熟透了,可再兩面微煎一下即可呈盤裝飾了.
  • 6 將奇異果,柳橙切成妳喜歡的方式擺上,再放上冰淇淋,鬆餅上再放上一點奶油及蜂蜜,即完成這美好的鬆餅囉!
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小撇步

我會在前一晚把麵糊調好,用保鮮盒裝好,早上只要熱鍋即可快速完成囉!
p.s能煎的漂亮完美的重點就是絕對不使用油,只要用火將鍋面均勻受熱,耐心煎就會煎的美美的喔^_^
新手上路,請多多支持喔!謝謝妳們
http://womancooking.pixnet.net/blog

2013/04/01 發表 4,837 瀏覽

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