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痛風家常菜ninihealthy
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07甜椒菠菜︱美容潤膚︱家常菜

描述

色彩繽紛,口感清甜,10分鐘快炒上菜,花費40元。

https://youtu.be/Tm2ABnMxkb4

每100公克熱量與營養素,請試算參考。

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅甜椒洗淨切片,菠菜洗淨切段備用;熱油鍋,下蒜末爆香,加入豬里肌肉絲、紅甜椒,炒至8分熟。

    甜椒洗淨切片,菠菜洗淨切段備用;熱油鍋,下末爆香,加入豬里肌肉絲、紅甜椒,炒至8分熟。

  • 加入菠菜快炒炒熟,起鍋前,加入鹽即可上菜。

    加入菠菜快炒炒熟,起鍋前,加入鹽即可上菜。

  • 紅甜椒、菠菜、植物油0-25毫克,屬於低普林食材,而大蒜125-150,屬中普林,少量即可。

    甜椒菠菜、植物油0-25毫克,屬於低普林食材,而大125-150,屬中普林,少量即可。

小撇步

1甜椒的保存,利用報紙或有孔的塑膠袋包裝好,放在冰箱冷藏庫,可保存一週。蒂部下凹區,烹調前去子時,將蒂部切除。

2日本國立癌症預防研究所提出18種蔬果之抗癌性排列,甜椒高居第九名,在防癌食物序列中,其防癌率為55.5%。

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痛風家常菜ninihealthy 86 食譜 248 粉絲

因家人痛風,開始低卡低普林料理,附營養素與熱量表,分享簡單自製食譜。 若喜歡請分享按讚,歡迎訂閱痛風家常菜,你的鼓勵,我的動力。 其他食譜: https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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