《電鍋料理》節瓜蒸牛奶蛋

懶蠹娘
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描述

節瓜清爽
牛奶蛋香醇
佐上蝦仁提鮮

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材清洗整理

    食材清洗整理

  • 節瓜切圓片
厚度約0.5公分寬

    節瓜切圓片 厚度約0.5公分寬

  • 雞蛋+牛奶+橄欖油打散

    雞蛋+牛奶+橄欖油打散

  • 節瓜放入蛋液
加入鹽巴、胡椒粉調味
平鋪節瓜後放入蝦仁

    節瓜放入蛋液 加入鹽巴、胡椒粉調味 平鋪節瓜後放入蝦仁

  • 放電鍋
1杯水 跳起悶10分鐘

    放電鍋 1杯水 跳起悶10分鐘

小撇步

蝦仁加米酒去腥

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