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Alfreda ღ
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肉絲彩椒

肉絲彩椒

食材

步驟

  • 豬肉絲加入沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、
蒜末及太白粉拌勻醃製10分鐘

    豬肉絲加入沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、 末及太白粉拌勻醃製10分鐘

  • 青椒及彩椒切成細絲

    青椒及彩椒切成細絲

  • 熱鍋加入少許沙拉油
倒入肉絲拌炒

    熱鍋加入少許沙拉油 倒入肉絲拌炒

  • 肉絲表面上色後倒入青椒彩椒拌炒

    肉絲表面上色後倒入青椒彩椒拌炒

  • 加入100cc的水
蓋上鍋蓋燜煮一分鐘

    加入100cc的水 蓋上鍋蓋燜煮一分鐘

  • 起鍋前再加入適量鹽巴調味
(可試吃青椒彩椒決定鹽巴多寡)

    起鍋前再加入適量鹽巴調味 (可試吃青椒彩椒決定鹽巴多寡)

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