自製葡萄奶酥醬
描述
自己做，成分單純沒有其他添加物和防腐劑喔！
份量
8
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
無鹽奶油於室溫下，用手心的溫度，帶手套於乾淨的大碗裡壓扁壓爛！ 再將其他全部材料混合後，就完成囉🥰🥰
-
這是180度5分鐘的樣子，金黃酥脆又好吃喔
小撇步
奶油放室溫，葡萄乾先用碗裝好最後加，這樣比較順手喲！
做好的奶酥吐司，用烘培紙隔開，冷藏2-3天，冷凍2個月！
氣炸鍋不預先加熱，180度3-5分鐘，可以烤出照片金黃酥脆口感！（冷凍不需退冰喲）
如果鍋子有加熱過，時間可縮短至3-4分鐘，早餐、下午茶、點心都能快速上桌喲！
奶油和奶粉比例：
1（奶油）:0.7（奶粉+砂糖）
我後來試做的奶粉量（占9成）有增多，砂糖減少（1成）奶味香濃喔！
