伊思分享的食譜

職業媽媽要同時兼顧家庭、工作快速上桌料理很重要☺ 此料理無加奶油及鮮奶油顧健康也很美味全家老小都很適合無烤箱也能簡單做焗烤...

食材：去骨雞腿、洋蔥、九層塔、杏鮑菇、蒜頭、義大利麵、堅果、焗烤用乳酪絲、清水、鮮奶（可省略）

有肉有菜，營養均衡，輕鬆煮完一餐適合忙碌的職業婦女快速上桌料理

食材：透抽、小花枝、鹽巴、發泡魷魚、醬油、太白粉、九層塔、烏醋、水、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、新鮮黑木耳、金針菇、高麗菜、雞蛋、蒜頭、柴魚片、芹菜

餐廳必點的就是腸旺鴨血，加上豆腐一起燉煮入味，就是滿滿的料的麻辣腸旺鴨血豆腐啦！

食材：鴨血、板豆腐、大腸、蒜頭、蒜苗、長辣椒、花椒粒、豆瓣醬、醬油、清水

孕婦飲食禁忌好可憐，外面賣的加了很多東西，吃了會擔心出血，不吃又不開心😢 自己簡單煮，不加中藥和酒就可以快樂吃啦😁 此料理適合孕婦、...

食材：鴨肉、薑、鹽巴、枸杞、高麗菜（或任何青菜）、麻油

超輕鬆，備好料就可以快速上桌適合忙碌的職業婦女😁

食材：雞肉、大蒜、醬油、長辣椒、太白粉或玉米粉、白醋、砂糖、番茄醬、水

這次有使用氣炸鍋來事先炸麵腸，加快烹調速度，減少平底鍋顧爐火，可能遇到煎到焦黑情形，也能同時完成其他料理

食材：麵腸、蒜、蠔油、薑、糖、九層塔、清水

香菇的香味及蝦米的鮮味+盛產白蘿蔔，蹦出健康好滋味

食材：白蘿蔔、再來米粉、白胡椒、蝦米、蠔油、香菇、鹽巴、香腸、油蔥酥、太白粉、豬絞肉

簡單做鹹香、軟嫩的碗粿

食材：再來米粉、豬絞肉、白胡椒粉、香菇、醬油、紅蔥頭、蠔油、菜圃、糖、冷水、熱水

櫻花蝦的香味及咬下那酥脆聲配油飯超美味的

食材：櫻花蝦、糯米、醬油、紅蔥頭、糖、香菇、五香粉、薑、油、五花或梅花肉、鴻禧菇或美白菇

食材：鮮蚵、豆豉、薑、蔥、辣椒、醬油、蒜、糖、太白粉

新鮮當季水果+鮮奶做成的奶酪

食材：鮮奶、吉利丁粉、冷水、火龍果

應景又不用備炭火、吸碳灰的2手煙，平底鍋即可擺平一切，人口少也能輕鬆吃烤肉！醬料自己做，健康100分！孩子吃也安心！

食材：豬五花烤肉片、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、水梨、茭白筍、奇異果、杏鮑菇…等其他喜歡的都可、醬油、糖、味淋、薑、蒜、香油