孟山小廚房∥迷你蝴蝶酥

1 在工作檯面上　灑上白細砂糖，放上一片冷凍起酥片上面在均勻灑滿白砂糖

2 按照以下圖示摺疊，先用刀背劃出六等份（做記號而已千萬不要切斷了） 兩邊的最外面的1往內摺到2，在哲到3 摺兩次後　最後會像城門一樣，在對折（橘色到紅色） 最後的寬度就是整片的六分之一！（可以先用色紙摺看看，看不懂可以問我呦）

3 .摺好之後冷藏30分鐘

4 然後切成大約0.4公分厚度

5 切完就會變成這個形狀喔～

6 然後烤之前在塗上融化的奶油

7 200度烤20~25分鐘,出爐放涼就可以囉