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檸檬磅蛋糕(鬆餅粉)

檸檬磅蛋糕(鬆餅粉)

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油微波,融化後加入糖、蛋、檸檬汁攪拌均勻

  • 加入過篩後的鬆餅粉,攪拌均勻

  • 倒入模具(模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏)

  • 放入已預熱160度之烤箱,烤40-50分鐘。

小撇步

我使用的是日正鬆餅粉,本身已經有糖,使用砂糖100克感覺有點太甜了,可以斟酌減少砂糖的量

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新嫁娘的廚房實習日誌 7 食譜 64 粉絲

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