Marlene Chen 2 食譜 7 粉絲 追蹤 涼拌章魚沙拉 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 章魚 一隻 大番茄 一顆 小黃瓜 一根 生菜 適量 白芝麻 適量 日式柚子醬油 2湯匙 步驟 番茄切塊、小黃瓜滾刀切塊 冷凍章魚退冰後洗乾淨 下滾水燙熟 先沖冷水降溫,然後泡冰水,聽說這樣章魚會比較Q (我是用過濾水沖涼後再泡冰開水,這樣感覺水比較乾淨) 將生菜、番茄和小黃瓜舖底 冰鎮後的章魚切小塊 淋上兩湯匙的柚子醬油 最後灑一點白芝麻 完成~ 8,270 瀏覽 2022/07/04 發表