涼拌章魚沙拉

Marlene Chen
2 食譜 6 粉絲
15 說讚 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 番茄切塊、小黃瓜滾刀切塊

    番茄切塊、小黃瓜滾刀切塊

  • 冷凍章魚退冰後洗乾淨

    冷凍章魚退冰後洗乾淨

  • 下滾水燙熟

    下滾水燙熟

  • 先沖冷水降溫,然後泡冰水,聽說這樣章魚會比較Q
(我是用過濾水沖涼後再泡冰開水,這樣感覺水比較乾淨)

    先沖冷水降溫,然後泡冰水,聽說這樣章魚會比較Q (我是用過濾水沖涼後再泡冰開水,這樣感覺水比較乾淨)

  • 將生菜、番茄和小黃瓜舖底
冰鎮後的章魚切小塊
淋上兩湯匙的柚子醬油
最後灑一點白芝麻
完成~

    將生菜、番茄和小黃瓜舖底 冰鎮後的章魚切小塊 淋上兩湯匙的柚子醬油 最後灑一點白芝麻 完成~

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