🇯🇵午餐肉飯糰
描述
天氣好熱啊～☁️☀️
簡單做簡單吃
✏️ 午餐肉飯糰（Spam musubi）
是一種零食和午餐食品，由一片烤的午餐肉組成，夾在大米中間或上面，與日本禦握的紫菜一起包裹。Spam musubi便宜又便於攜帶，通常在美國大陸夏威夷，關島和夏威夷燒烤餐廳的便利店或隨身聽商店的收銀處附近找
到。（取自維基百科）
#懶人料理
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
1. 煮壽司飯 壽司米1.5米杯 內鍋米1.8杯水 外鍋1.5米杯水
-
2. 午餐肉開罐倒出，切6等份 3. 取一平底鍋不加油乾煎午餐肉至二面焦香拿起備用
-
4. 原鍋加入醬油、味霖、細砂糖小火煮照燒醬汁 再放入午餐肉二面均勻沾裹醬汁備用
-
5. 取一碗打蛋，玉子燒鍋熱鍋後抹上適量油倒入蛋液 6. 待蛋液凝固後長邊對半覆蓋後翻面煎，完成的煎蛋切3等份備用（此步驟重複2次）
-
7. 午餐肉罐子洗淨後擦乾，保鮮膜平鋪依序放上白飯、煎蛋、午餐肉後壓緊實
-
8. 海苔對折再對折成4等份後裁切成長條狀 另半張對折成2等份裁切
-
9. 打開保鮮膜取一裁切好的海苔將午餐肉飯糰繞一圈即完成✔️（步驟7、8、9重複6次）
小撇步
1. 午餐肉本身含有油脂，下鍋煎時不另加油
2. 午餐肉有鹹度，煎蛋部份就不調味了
