復活節蛋蛋餅
描述
復活節快到囉！很多爸媽跟老師都會陪小朋友一起彩繪復活蛋，ㄚ曼達的孩子還小，所以就做出蛋蛋餅，加上一些可愛的裝飾，就是好吃又漂亮的復活節蛋蛋餅囉！
熱量
步驟
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奶油先切小塊，室溫中放軟(如何判斷呢？用手輕壓奶油就會陷下去)，然後加入糖粉，先用打蛋器輕壓，將奶油與糖粉稍混何後再打勻，如奶油卡在打蛋器中，輕教敲鍋邊就可以敲出來喔！
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篩入低粉跟可可粉，先用手指慢慢拌合，再揉成團
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將麵團放入塑膠袋中，放冷凍約10分鐘，不然麵團太軟不好操作
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烤箱180度預熱，先在桌上撒一點手粉，然後把麵團撮成條狀，再分成小球，小球上尖下圓，像雞蛋的樣子，放在烘焙紙上，慢慢壓成蛋型
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入烤箱180度烤15分，將餅乾取出後，放在烤架上放涼
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巧克力切小快後隔水加熱
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用湯匙將巧克力塗在餅乾上，再依個人喜愛裝飾
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裝飾好後約放1小時，巧克力就會凝固囉
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可愛的彩蛋人人都可以做喔~來比比誰的彩蛋最可愛~
小撇步
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