【奶油蒜香杏鮑菇】很多很多蒜!#減脂

7 說讚 一起做

描述

🧄 #減脂料理 從小就超愛大蒜的辛辣感和香氣,從香腸到雞湯,家裡的料理都少不了它。

IG 【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】完整影片
https://bit.ly/39aDZw6

杏鮑菇常常一買就是一大包,剛好看到「蒜香杏鮑菇」的網狀切法,決定來試試看。(一開始切得時候切太大力直接剖半😂)

許多研究發現大蒜有助降低膽固醇,具有清除脂肪和促進身體代謝功能,每日建議用量約3克。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • Step 1
杏鮑菇淺切成網狀,讓奶油蒜香可以入味。

    Step 1 杏鮑菇淺切成網狀,讓奶油香可以入味。

  • Step 2
杏鮑菇煎到微熟後,放進一點點奶油提味。

    Step 2 杏鮑菇煎到微熟後,放進一點點奶油提味。

  • Step3
煎到金黃色時,加入大量蒜末、些許海鹽帶出甜味。

    Step3 煎到金黃色時,加入大量末、些許海鹽帶出甜味。

  • Final 最後加什麼都可以,剛好剩下芹菜放上去增色。

小撇步

IG 【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】 P.S.今天選的歌名「Calm」,連假後迎接而來的總是忙碌的工作排程和會議,一起喘口氣吧!

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家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 19 食譜 292 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮,熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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