李鬼鬼 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蝦仁炒冬粉 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 一球 小番茄 2-3顆 蟹味棒 一條 蝦仁 一把 烤肉醬 一匙 大蒜醬 ㄧ匙 步驟 先把要煮的冬粉泡軟 小番茄對切 備用 蝦仁稍微洗一下~ ps挑選蝦仁要注意 ⚠️別買發泡過的唷~ 或是可以用手微壓 勿買很有彈性的 那都是有添加藥劑藥水泡過的~ 少許橄欖油~新鮮蝦仁🍤下鍋 煎至變色再下 蟹肉棒 (我會先對切一半)稍微拌炒均勻下小番茄🍅 另外會加入少許的水(大約紙杯一杯)最後把泡好的冬粉 下鍋~調味 放入大蒜醬 少許的烤肉醬 喜歡吃辣的朋友 也能加一些辣椒🌶️等最後冬粉上色 就可以起鍋啦😋非常快速又方便的料理 就這樣完成嘍😍 小撇步 因為冬粉會吸水 所以動作要快速 先調好喜歡的味道 再加進去收汁 這樣就非常完美嘍😋 5,619 瀏覽 2022/05/23 發表