蝦仁炒冬粉

李鬼鬼
1 食譜 2 粉絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

一球
2-3顆
一條
一把
一匙
ㄧ匙

步驟

  • 先把要煮的冬粉泡軟 小番茄對切 備用 蝦仁稍微洗一下~ ps挑選蝦仁要注意 ⚠️別買發泡過的唷~ 或是可以用手微壓 勿買很有彈性的 那都是有添加藥劑藥水泡過的~

  • 少許橄欖油~新鮮蝦仁🍤下鍋 煎至變色再下 蟹肉棒 (我會先對切一半)稍微拌炒均勻下小番茄🍅 另外會加入少許的水(大約紙杯一杯)最後把泡好的冬粉 下鍋~調味 放入大蒜醬 少許的烤肉醬 喜歡吃辣的朋友 也能加一些辣椒🌶️等最後冬粉上色 就可以起鍋啦😋非常快速又方便的料理 就這樣完成嘍😍

小撇步

因為冬粉會吸水 所以動作要快速
先調好喜歡的味道 再加進去收汁
這樣就非常完美嘍😋

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